Новый котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9-Т

Краткое описание
АБАТ КПЭМ-100/9-Т






Варочный котел Abat КПЭМ-160/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.

Основные характеристики


Подключение - 380 В
Формат - стационарный
Объем - 160 л
Диаметр котла - 652 мм
Температурный режим - 100 °C
Количество ТЭНов - 6 шт.
Мощность - 18 кВт
Ширина - 841 мм
Глубина - 1015 мм
Высота от - 860 до 1030 мм
Вес (без упаковки) - 127 кг
Страна-производитель - Россия


Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:


3 режима работы
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении


Дополнительные характеристики:


Объем воды: 11,5 л
Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.


Опции (заказываются отдельно):


Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316